L’Auvergne au coeur de l’hiver

L’année dernière, juste après les fêtes, j’ai eu la chance de découvrir une région sous un nouveau jour: je suis partie en Auvergne au beau milieu de l’hiver. C’est vrai que l’on évoque plus spontanément cette région pour ses belles randonnées en été que pour ses pistes de ski ! Sur les photos les plus célèbres, les volcans de la chaîne des Puy sont d’ailleurs plus verts que blanc (à commencer par la représentation sur les  bouteilles de Volvic !). Et pourtant cette région recèle de trésors architecturaux et de paysages spectaculaires à découvrir de préférence sous la neige : je vous emmène donc avec moi pour une journée hivernale au cœur de l’Auvergne !

Le charme enneigé d’Orcival

Orcival, petit village situé à environ 25 km à l’Ouest de Clermont Ferrand, est surtout connu pour sa basilique romane du 12^ème siècle, l’une des plus belles d’Auvergne. Surplombant le village, le clocher octogonal parfaitement proportionné donne à l’ensemble un véritable cachet. L’église renferme une statue de la vierge qui fait l’objet d’un pèlerinage tous les ans le jeudi de l’Ascension. L’intérieur bien que respectant la sobriété du style roman comprend de nombreuses colonnes ainsi que quelques chapiteaux sculptés.

Le reste du village se compose de quelques petites maisons collées les unes contre les autres, comme pour résister au froid rigoureux qui sévit dans la région. Dans ce village tout est harmonieux, depuis les matériaux utilisés jusqu’aux couleurs des murs et des toitures qui forment un camaïeu tout en nuances grises et ocres. Un véritable plaisir pour les yeux ! Entrel’église et les maisons d’habitation, vous trouverez quelques bars et café pour vous réchauffer ainsi que la boutique d’un artisan chocolatier particulièrement reconnu dans la région.

Un panorama impressionnant

Pour notre deuxième étape de la journée, direction un magnifique point de vue sur les roches Tuillère et Sanadoire. Ces formations d’origine volcanique sont les vestiges d’une coulée de lave n’ayant pas pu atteindre la surface et mise au jour plus tard sous l’action de l’érosion. La Tuillère tient son nom de l’utilisation de fines plaques se détachant de la roche comme tuiles pour couvrir les maisons et les églises des alentours. La roche Sanadoire (« roche sonnante ») fait référence à l’écho important obtenu quand on la frappe. Ce promontoire qui culmine à plus de 1290 mètres a abrité à un sommet une citadelle jugée imprenable jusqu’au 15^ème siècle. Cette dernière n’aurait malheureusement pas survécu à un tremblement de terre particulièrement violent et il n’en reste aujourd’hui aucune trace.

La magie du lac de Guery

J’ai vraiment été étonnée de découvrir un tel décor au beau milieu de  l’Auvergne, et le temps d’un instant j’ai cru être en Laponie. Ce lac entouré de sapins est si peu profond qu’il gèle entièrement en hiver. Depuis un demi-siècle, les pécheurs venus de toutes la France se donne rendez-vous ici début mars pour pratiquer la pêche blanche: il s’agit de creuser un trou dans la glace à l’aide d’une vrille avant de jeter sa ligne. Je n’ai malheureusement pas encore pu assister à cet événement insolite mais le spectacle doit être saisissant. Un petit sentier permet de faire le tour du lac même si c’est bien enneigé et on peut également pratiquer le ski de fond à proximité.

Pause déjeuner dans la station du Mont d’Or

Après une bataille de boule de neige à côté du lac de Guery, notre estomac crie famine et nous prenons la direction de la station du Mont d’Or située à seulement une dizaine de kilomètres. Il s’agit d’une petite station de ski familiale situé à environ 1050 mètres d’altitude sur les pentes du Puy de Sancy. Après un rapide balade dans les rues principales, notre choix se porte sur le restaurant de l’hôtel de Russie. La décoration en bois façon chalet norvégien offre un cadre chaleureux pour goûter à la cuisine traditionnelle. En Auvergne, il faut absolument goûter les plats à base de fromage comme l’aligot (mélange de purée et de tomme) ou encore la truffade (mélange de pommes de terre et fromage type Salers) servie dans une poêle encore chaude au milieu de la table.

La cité médiévale de Besse

Nous finissons cette journée hivernale par une promenade dans les petites rues étroites de Besse. De nombreux édifices historiques construits au XVème et XVIème siècle ainsi que l’utilisation d’un seul type de pierre volcanique donnent à cette ville un caractère fort et authentique. On a l’impression de faire un saut dans le temps en déambulant le long des anciennes fortifications puis en découvrant le beffroi et les anciennes échoppes aux portes décorées dans la pierre. Pendant l’hiver, sa proximité avec la station de ski la plus célèbre de massif central SuperBesse en fait un lieu très vivant avec de nombreux commerces et cafés. Je vous conseille de finir la visite en pénétrant dans l’église Saint André bâtie sur une coulée de lave et classée monument historique depuis 1886.

J’espère vous avoir convaincu de faire un détour par l’Auvergne cet hiver pour profiter des charmes d’une région qui mérite de détour !

Cet article participe au rendez vous mensuel #EnFranceAussi organisé par les 3 blogueuses suivantes:  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs. Chaque mois un thème permet de redécouvrir la beauté de notre pays!